Smakfull Catering overtar Budor Gjestegård

Oliver Weber blir ny driver av gjestegården på Budor. Der er han godt kjent, etter at han og Eventlaget drev stedet for etpar år siden.

– Vi åpner 29. november i forbindelse med julemarkedet på Budor. Det blir eneste åpningsdag før nyttår. Så satser vi på vinterferien og påsken, i tillegg til at Skipøben åpnes annenhver lørdag fra slutten av januar og ut skisesongen, sier han.

Tidligere i høst ble det kjent at Barbara Mach ga seg som driver etter omtrent to år på Budor Gjestegård. Før henne var det Eventlaget ved Espen Bjørkheim og Oliver Weber som drev stedet som eies av Løiten Almenning. De pusset opp både gjestegården og skipuben, og hadde suksess med flere arrangement i ferieuker og høytider.

SUKSESS MED CATERING – LAGER MATEN TIL IDRETTSGALLAEN

Oliver Weber driver cateringbedriften Smakfull Catering, som har stort kjøkken og selskapslokaler på Søndre Elton i Stange Vestbygd. I mars markerte han fem år med selskapet sitt, som på kort tid har blitt en suksess med mange kunder og leveringer til både små og store begivenheter til bedrifter og privatpersoner. Weber er fra Østerrike, men har lært seg norsk fort. Han er kjent for kvalitetsmat, godt humør og dyktige ansatte. Hans største oppdrag så langt blir å lage og servere all maten til gjestene på Idrettsgallaen i CC Amfi i januar.

Kontrakten med Løiten Almenning gjelder i første omgang til etter påsken, før begge parter skal evalurere og vurdere veien videre.